יום חמישי הגיע וזה הזמן למתכון השבועי שלנו והפעם – מנה קלה להכנה, כרוב צלוי בתנור.
אופן ההכנה:
להניח על גבי נייר אפייה כרוב פרוס לנתחים של 2-3 ס”מ בשכבה אחת.
לפזר שמן זית בנדיבות, מעט סילאן מלח ופלפל גרוס.
אפשר גם קצת טימין.
להכניס לתנור שחומם מראש על 200° עד שמשחים (בערך חצי שעה).
לסדר יפה בצלחת הגשה ולפזר מעל עלים ירוקים (פטרוזיליה, כוסברה…) ומעט צילי פרוס
לזלף עוד קצת שמן זית וזהו. בתיאבון !
קמליה שלום
תגובות