המצב הביטחוני שוב מתוח בכל רחבי הארץ בעקבות ירי הטילים מאיראן. בימים כאלו, שכולנו נשאבים לחדשות ואכילה רגשית, כדאי להכין מראש נשנושים טעימים שיספקו את החשק למתוק בלי להעמיס את הגוף בסוכר מעובד ופחמימות ריקות. המתכון הבא משלב טחינה ושוקולד מריר, ויכול להפוך בקלות לחטיף ממכר עם תוספות כמו שקדים, אגוזים או פצפוצי אורז.
מצרכים:
- 200 גרם שוקולד מריר – 70 אחוזי קקאו.
- 200 גרם טחינה גולמית – אפשר משומשום מלא.
- חופן אגוזים או שקדים קצוצים – לא חובה.
אופן ההכנה:
- ממיסים את השוקולד המריר בפולסים קצרים במיקרו.
- ראשר השוקולד נוזלי מוסיפים את הטחינה ומערבבים (זה הזמן להוסיף גם את התוספות).
- מעבירים לתבניות שקעים מסיליקון ומקפיאים לזמן של שעה לכל הפחות.
תגובות