המתכון השבועי שלנו מוכר בבתים רבים. תגישו אותו על מצע של אורז לבן ואתם מסודרים.

אדום ירוק גורמה במחירי שוק מבצע תפוז למיץ/מלון 4.90 ש"ח לק"ג. חדש! סניף הרצליה

מצרכים:

חצי ק"ג רצועות דקות הודו נקבה

כפית פפריקה

חצי כפית מלח

מעט פלפל שחור

חודש האזרח הותיק - עיריית רמת השרון

רבע כפית כמון

לערבב את רצועות ההודו עם התבלינים ולהניח בצד.

4 כפות שמן זית

פלפל גמבה אדום גדול פרוס לרצועות

חצי חבילה שעועית שלמה עדינה

בצל בינוני פרוס דק

6 פטריות חתוכות גס

שלוש כפות סויה

כף סילאן טבעי

אופן ההכנה:

לטגן בסיר רחב את רצועות ההודו עם השמן זית עד שמוכנות (בד"כ זה לוקח כמה דקות) ולהוציא לקערה.

לאותו סיר (אם צריך תוסיפו מעט שמן זית) להכניס את הבצל ולטגן שתי דקות, להוסיף את הגמבה, השעועית והפטריות ולטגן 2-3 דקות.

להוסיף את הסויה והסילאן ולהקפיץ עוד 2-3 דקות.

להוסיף חצי כוס מים.

מי שאוהב שהשעועית והגמבה מבושלים היטב תסגרו את הסיר ותנו להם עוד כמה דקות. מי שלא, אפשר כבר להוסיף את רצועות ההודו ולערבב.

אפשר להוסיף כוסברה או בצל ירוק למי שאוהב.

להגיש על אורז לבן.

בהצלחה ובתיאבון!

רוצה לקבל מתכונים של קמליה היישר לטלפון הנייד כל סופ"ש? הצטרפ/י לקבוצת הוואצאפ "מתכונים און ליין" >>> לחצ/י כאן

קמליה שלום

קמליה שלום


להצטרפות לקבוצות הוואצאפ של "שרון און ליין"

קבוצת רעננה לחץ כאן

קבוצת הרצליה לחץ כאן

קבוצת רמת השרון לחץ כאן

קבוצת כפר סבא לחץ כאן

קבוצת כפר שמריהו לחץ כאן

לדף הפייסבוק של "שרון און לייין" לחץ כאן

לעמוד האינסטגרם של "שרון און ליין" לחץ כאן