קובה במרק חמוץ-מתוק, לביבות ערוק מטוגנות וטבית עם עוף ואורז הן כמה מהמנות המזוהות עם המטבח העיראקי. גם בשרון אפשר למצוא אותן, לצד סמבוסק חומוס וקובות מטוגנות.
יהודל'ה
כתובת: שדרות ששת הימים 53, כפר סבא.
שעות פעילות: ראשון – חמישי: 9:00-21:20 | שישי: 8:00-15:30 | שבת: סגור.
דירוגים: וולט: 8.6/10 (200 ביקורות) | ציון גוגל: 4.8/5 (90 ביקורות).
מהמטבח העיראקי: אצל יהודל'ה תמצאו לביבות עיג'ה (ערוק) – עשויות תפוח אדמה וירק – אפשר לרכוש אותן בנפרד ב-75 שקל או בתוך כריך עם מטבוחה, טחינה סלק, איולי פלפלים, חסה ובצל בטמפורה (62 שקל). בנוסף, יש גם תבשיל קובה סלק במילוי בשר (2 קובות ב-59 שקל).
עוד בתפריט: נזיד בקר ושעועית, שניצל עוף, קציצות חאמוד, בשר אסאדו, סיגרים במילוי בשר ועוד.
הפטיש 12
כתובת: מבוא קדם 3, הוד השרון.
שעות פעילות: ראשון: סגור | שני – חמישי: 9:30-16:30 | שישי: 8:30-15:30 | שבת: סגור.
דירוגים: תן ביס: 4.4/5 (1.1 אלף ביקורות) | ציון גוגל: 4.3/5 (143 ביקורות).
מהמטבח העיראקי: המקום מציע אוכל טריפוליטאי אבל בתפריט תמצאו גם קובה סלק במרק (83 שקל).
עוד בתפריט: שניצל, סטייק פרגית, טבכה בלכ'מון (תבשיל שעועית לבנה ובשר בקר ברוטב אדום), מפרום, קציצות בקר ועוד.
ריחות וטעמים
כתובת: החרש 8, רמת השרון
שעות פעילות: ראשון: סגור | שני – חמישי: 10:00-15:00 | שישי: 8:00-15:00 | שבת: סגור.
דירוגים: ציון גוגל: 4.5/5 (717 ביקורות) | איזי: 8.8/10 (726 ביקורות).
מהמטבח העיראקי: טבית – החמין של העיראקים עם עוף ואורז (45 שקל לחצי ליטר או 90 שקל לליטר), קובה סלק ברוטב חמוץ מתוק של סבתא פרחיה (45 שקל לחצי ליטר או 69 שקל לליטר). יש גם מיני קובה בורגול במילוי בשר (כ-6 יחידות ב-29 שקל) וקובה בורגול במילוי תערובת פטריות (כ-5 יחידות ב-29 שקל).
עוד בתפריט: פרגית ברוטב מתוק, עוף בתנור, קציצות בקר ברוטב, שניצלונים, מוסקה ועוד.
המטבח של ענבל ובוטיק השניצל והסביח
כתובת: שדרות בן גוריון 25, הרצליה.
שעות פעילות:
מטבח של ענבל – ראשון עד חמישי: 9:00-23:30 | שישי: 8:30-17:00 | שבת: סגור.
בוטיק השניצל והסביח – ראשון עד חמישי: 12:30-00:00 | שישי: 8:30-18:00 | שבת: סגור.
דירוגים:
המטבח של ענבל – גוגל: 4.3/5 (101 ביקורות), וולט: 8.6/10 (200 ביקורות), איזי: 8.5/10 (250 ביקורות).
בוטיק השניצל והסביח – וולט: 8.6/10 (200 ביקורות).
האוכל
מהמטבח העיראקי: שני המותגים פועלים באותה כתובת ותחת אותם בעלים, ומופיעים בוולט עם תפריטים נפרדים. בבוטיק השניצל והסביח אפשר להזמין כריך עם קציצות ערוק בלחמנייה, בפיתה או בבאגט (40-47 שקלים), וקובה סלק או דלעת במילוי בשר עם תוספת לבחירה (73 שקלים). במטבח של ענבל מוצעות קובה סלק וקובה דלעת במילוי בשר במחיר של 73 שקלים לחצי ליטר.
בשני התפריטים מופיעות גם קובה אורז וקובה תפוחי אדמה במילוי בשר (20 שקלים ליחידה). בבוטיק מוצעת קובה בשר מטוגנת (20 שקלים ליחידה), ובמטבח של ענבל קובה בורגול במילוי בשר (20 שקלים) או במילוי טבעוני (18 שקלים). סמבוסק חומוס עולה 15 שקלים ליחידה בבוטיק ו־20 שקלים במטבח של ענבל.
עוד בתפריט: שניצל בחלה, מוסקה חצילים, מפרום, קוסקוס עם ירקות, פרגית, קציצות בקר וקציצות דגים פיקנטיות, בהתאם לתפריט של כל מותג.
קומפנייא – רעננה
כתובת: התדהר 7, רעננה.
שעות פעילות: ראשון – חמישי: 10:30-15:30 | שישי: 8:00-14:00 | שבת: סגור.
ציון גוגל: 4/5 (121 ביקורות).
מהמטבח העיראקי: קובה סלק במילוי בשר צלעות מפורק בבישול ארוך (ליטר ב-140 שקל).
עוד בתפריט: שניצל, קוסקוס, אורז צהוב עם חומוס, מפרום, קציצות, כרעייפ בקונפי שום ובצל ועוד.
אחלה פרסומת לאוכל עיראקי אבלי אהל אני לא מכיר ויודע בתור עיראקי שהאוכל הזה עולה מחירים כאלה. תשאלו את סבתא פרחה אם היא שילמה או תדלם מחיר של 82 שח לקובה סלק ואלה במחיר כזה אפשר להכין סיר שלם