סוף השבוע מתקרב בצעדי ענק וזה הזמן להציג את המתכון השבועי והפעם – מניפת ירקות בתנור ברוטב קל של עגבניות

למניפת ירקות:

דלורית קטנה

חציל קטן

שתי עגבניות

בצל גדול

תפוח אדמה

קישוא  או זוקיני שמן

לרוטב

שתי כפות שמן זית

שתי עגבניות מגורדות (אפשר גם חצי קופסא)

כף רסק

כף סילאן

חצי כפית מלח

מעט פלפל

כוס מים

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל200°.

לפרוס את על הירקות לפרוסות בעובי חצי ס"מ (את התפוח אדמה יש לפרוס דק יותר).

לסדר בתבנית עגולה בצורת מניפה באותו הסדר (ראו תמונה).

לערבב את כל חומרי הרוטב ולפזר בצורה אחידה מעל הירקות.

לזלף עוד קצת שמן זית ולעטוף בנייר כסף. להכניס לתנור לחצי שעה.

להסיר את הנייר ולהחזיר לתנור לעוד 20 דקות, עד שהירקות רכים ושחומים.

* אפשר להוסיף ולשנות ירקות כרצונכם

* אפשר להוסיף כמה שיני שום בין הירקות

בתיאבון!

רוצה לקבל מתכונים של קמליה היישר לטלפון הנייד כל סופ"ש? הצטרפ/י לקבוצת הוואצאפ "מתכונים און ליין" >>> לחצ/י כאן

קמליה שלום

קמליה שלום באינדקס העסקים של שרון און ליין – לחצו כאן


להצטרפות לקבוצות הוואצאפ של "שרון און ליין"

קבוצת רעננה לחץ כאן

קבוצת הרצליה לחץ כאן

קבוצת רמת השרון לחץ כאן

קבוצת כפר סבא לחץ כאן

קבוצת כפר שמריהו לחץ כאן

לדף הפייסבוק של "שרון און לייין" לחץ כאן

לעמוד האינסטגרם של "שרון און ליין" לחץ כאן