קציצות כרובית ועוף אפויות הוא מתכון מעולה וטעים בטירוף, שיכול להיות גם ממכר.

מתחברים המרכז לטיפול רגשי

 

המצרכים:

חצי ק"ג חזה עוף טחון

כרובית בינונית

בצל גדול קצוץ מטוגן במעט שמן (לא חובה לטגן)

חופן כוסברה קצוצה

דורון כץ נדל"ן מעוניינם למכור נכס?

ביצה אחת

כף פירורי לחם

מעט גרידת לימון

מלח ופלפל לפי הטעם

תרסיס שמן קנולה או זית

 

אופן ההכנה:

מבשלים את הכרובית בסיר עם מים רותחים וכף מלח שתתרכך מעט, לא לגמרי.  בערך 10 דקות

מניחים שתתקרר ומסננים היטב מנוזלים.

מועכים או קוצצים גס את הכרובית ומניחים בקערה עם כל שאר המרכיבים.

מערבבים ומניחים במקרר חצי שעה.

בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות.

מניחים נייר אפיה על גבי התבנית ומרססים אותו במעט שמן .

מוציאים מהמקרר את העיסה ובעזרת ידיים רטובות יוצרים קציצות בינוניות.

מרססים גם את הקציצות במעט שמן

ומכניסים לתנור לכ-20 דקות, עד שמשחימות יפה ונפרדות מהנייר אפיה בקלות.

*אפשר גם לטגן.

 

לערוץ האינסטגרם של קמליה שלום – לחצו כאן

רוצה לקבל מתכונים של קמליה היישר לטלפון הנייד כל סופ"ש? הצטרפ/י לקבוצת הוואצאפ "מתכונים און ליין" >>> לחצ/י כאן

קמליה שלום

קמליה שלום. צילום: פרטי


להצטרפות לקבוצות הוואצאפ של "שרון אונליין"

קבוצת הרצליה לחץ כאן

קבוצת רמת השרון לחץ כאן

קבוצת כפר שמריהו לחץ כאן

קבוצת רעננה לחץ כאן

קבוצת כפר סבא לחץ כאן

קבוצת הוד השרון לחץ כאן

קבוצת נדל"ן לחץ כאן

לדף הפייסבוק של "שרון און לייין" לחץ כאן

לעמוד האינסטגרם של "שרון און ליין" לחץ כאן