"זה עוד לא היה לנו", אמר האיש מאחורי הדלפק לאחד העובדים שלו אל מול התור הארוך והעומס הבלתי נתפס – ו"הבליינים", שהיו מאוד רעבים, האמנו לו. כזה דבר לא היה גם להם.

אתם הולכים להודות לבליינים על חשיפת פנינה קולינארית אמיתית על גבעה קטנה וכעורה בגליל ים. אם עוד לא שמעתם עליו, תכירו את "הצרפתי" – פודטראק עם המבורגר בלתי נשכח. אנחנו לא יודעים מי זה הצרפתי, אבל עבור הבליינים, שהגיעו הפעם לבילוי משפחתי, זוהי תחילתה של ידידות מופלאה.

הצרפתי הוא דוכן משאית קטן על גבעה קטנה בכניסה לגליל ים, ממש סמוך לשער (השומר הנחמד יאפשר לכם להיכנס בשער לחניה הצמודה). אם לומר את האמת, מעבר למשאית המעוצבת להפליא וההמבורגרים שזוכים לחותמת מעוצבת על הלחמניה – עיצוב ונוחות אינם שם דבר אצל ה"צרפתי". ובכל זאת, מוזיקה טובה, כסאות רעועים יחסית, שולחנות ישנים וסוג של שדה קוצים מסביב משווים למקום מראה של חצר קיבוץ לא מושקעת במיוחד – וזה חלק מהקסם.

ההמבורגר של הצרפתי פשוט טעים. אתה לא נשאל לגבי מידת העשייה, אלא מקבל אותו עשוי  כמו שצריך לדעת הצרפתי, שמציע 2 ספיישלים עיקריים: תמורת סכום לא צנוע של 72 שקלים תקבלו המבורגר מעושן בקר 200 גרם – רוטב צרפתי (איולי חרדל), ארוגולה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, ריבת בצל, מעדן אווז מעושן ובצל קריספי. או לחילופין המבורגר מוקרם עם רוטב צרפתי (איולי חרדל), ארוגולה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, ריבת בצל ,רוטב צ'דר ובצל קריספי. המבורגר קלאסי רגיל או קריספי. בצד תקבלו גם צ'יפס קריספי וטעים.

אם אתם מסתפקים בפחות, תוכלו ליהנות מהמבורגר "רגיל" וטעים תמורת 44 שקלים, בלי צ'יפס.

כמו שאפשר להבין העומס בשבת האחרונה היה אדיר. ניכר שהצוות מנסה לחפות על כך בעבודה אינטנסיבית – אבל ברור שזה לא הספיק. זאת ועוד – מספר מקומות הישיבה במקום לא הספיק לרבים שהמתינו. כסא הפך להיות בונוס אמיתי.

"הם חייבים לפתוח מסעדה", קבע המתבגר של הבליינים שהתענג על המוקרם. תחילה הבליינים חשבו שהוא צודק אבל אז הבינו שלא ממש. אחרי הכל, ולמרות הקוצים, זו הייתה בריחה קולינארית נדירה בתוך העיר.

מדד הבליינים – 9

הערות הבליינים: עוד כסאות – דחוף!

אם תהיתם מה קורה בפסח, אז בדיקת הבליינים העלתה שהצרפתי פתוח בימי החג.

למען הסר ספק – מדור הבליינים אינו תוכן שיווקי.