תבשיל רטטוי היסטרי / קמליה שלום

הנה עוד מתכון וטעים בטירוף, קל להכנה. הכי חשוב – הכל בסיר אחד

והפעם… רטטוי, תבשיל ירקות היסטרי! תאמינו לי, זה טעים בטירוף ובאמת קל, רק תעקבו אחרי ההוראות.
והכי חשוב, הכל בסיר אחד, כמו שאני אוהבת (:

קבוצת ז'אן שיווק נדלן מחפשים דירת 5 חדרים? צורי ונעמי

היה טעים? רוצים לבקש מתכון מיוחד? כתבו לי בתגובות!

המצרכים:

  • חציל בינוני
  • בצל בינוני / גדול
  • שני גזרים
  • תפוח אדמה אחד בינוני
  • קישוא
  • 5 שיני שום
  • פלפל גמבה אדום
  • פלפל ירוק
  • שתי עגבניות
  • כף מחוקה פפריקה
  • מעט צילי גרוס (או יותר לאוהבי החריף)
  • כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כוס שמן זית או קנולה
  • את כל הירקות יש לחתוך לקוביות בגודל דומה

אופן ההכנה:

בסיר רחב (סוטאז') מטגנים את החצילים בחצי כוס שמן עד שמשחימים קצת ומוציאים מהסיר.
לאותו סיר מכניסים את הבצל, גזר ותפוח האדמה להשחמה טובה.

מוסיפים את כל שאר הירקות למעט העגבניות.

דורון כץ נדל"ן מעוניינם לקנות נכס?

מוסיפים את התבלינים וממשיכים לטגן 3-4 דקות. מוסיפים את העגבניות לעוד דקה של טיגון.
מוסיפים חצי כוס מים רותחים ומבשלים עוד 5 דקות.

מוסיפים את החצילים ומערבבים בעדינות, להיזהר שלא למעוך את הירקות.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° לרבע שעה.
מוודאים שכל הירקות התרככו ומוציאים.

בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הוואצאפ של "שרון און ליין" הרצליה לחץ כאן

להצטרפות לקבוצת הוואצאפ של "שרון און ליין" רמת השרון לחץ כאן

להצטרפות לקבוצת הוואצאפ של "שרון און ליין" כפר שמריהו לחץ כאן

להצטרפות לדף הפייסבוק של "שרון און לייין" לחץ כאן

 

קמליה שלום
ערוץ האינסטגרם של קמליה שלום – לחצו כאן

השאר תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.