פשוט טעים: שעועית ירוקה מוקפצת בפלפל אדום ופטריות / קמליה שלום

מוזמנים ליהנות ממנה בריאה וקלה מאוד להכנה, שנמצאת אצלי קבוע בתפריט. קמליה שלום היא תושבת הרצליה, בעלת עסק לבישולים ביתיים בריאים. רוצים להציע לנו מתכון משלכם? שלחו לנו מייל: contact@sharonline.co.il

מגיל צעיר גדלתי לאהוב את המטבח, מה שהוביל אותי לאחרונה להקים עסק ביתי שגודל ומתפתח. אני מבשלת אוכל ביתי על גווניו השונים, תוך מתן דגש לערכים בריאותיים. בזמנים אלו, אני ממשיכה כרגיל ובנוסף חוקרת ולומדת עוד על עולם האוכל, הבישול, וגם קורצת קצת לאפייה וקונדיטוריה.

הירוקה, המערבית? ורד נחום 054-767-7714

בחרתי לשתף אתכם במתכון פשוט וקל להכנה, מנה טעימה ובריאה שנמצאת קבוע אצלי בתפריט.

המצרכים:

  • שקית שעועית ירוקה שלמה (סנפרוסט או חברה אחרת) שטופה ומסוננת
  • פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
  • 4-5 פטריות חתוכות לרצועות
  • בצל בינוני חתוך לרצועות
  • מעט שמן זית
  • שתי כפות רוטב סויה
  • שתי כפות רוטב טריאקי
  • מלח, פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:

במחבת רחבה מחממים שמן זית ומוסיפים את הבצל עד שטיפה מזהיב, מוסיפים את רצועות הפלפל והפטריות ומטגנים עוד שתי דקות.

מוסיפים את השעועית לעוד כמה דקות של טיגון.

מוסיפים את הסויה, טריאקי, מלח ופלפל וממשיכים לטגן עוד כמה דקות עד שהשעועית מתרככת למידה הרצויה.

מעבירים לצלחת ובתיאבון (:

הירוקה, המערבית? ורד נחום 054-767-7714

רוצה לקבל מתכונים של קמליה היישר לטלפון הנייד כל סופ"ש? הצטרפ/י לקבוצת הוואצאפ "מתכונים און ליין" >>> לחצ/י כאן

להצטרפות לקבוצות הוואצאפ של "שרון און ליין"

קבוצת רעננה לחץ כאן

קבוצת הרצליה לחץ כאן

קבוצת רמת השרון לחץ כאן

קבוצת כפר סבא לחץ כאן

קבוצת כפר שמריהו לחץ כאן

לדף הפייסבוק של "שרון און לייין" לחץ כאן

לעמוד האינסטגרם של "שרון און ליין" לחץ כאן

קמליה שלום
לקבלת התפריט של קמליה שלום צרו עמה קשר בטלפון או בוואטסאפ: 050-6505252

השאר תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.